Crepes gefüllt mit Beeren

Crêpes-Maker Rezepte

Zutaten:

  • 120 g Mehl
  • 250 ml Milch
  • 3 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 30 g weiche Butter
  1. Alle Zutaten nacheinander in eine Schüssel geben und zu einem Teig verrühren.

  2. Den Teig 10 Minuten ruhen lassen.

  3. Danach etwas Teig auf den CASO Crêpes-Maker geben und von beiden Seiten zu einem dünnen Crêpes backen.

  4. Den Crêpes nach Wahl belegen und servieren. 

 

Wer den Crêpes eher süß mag für den empfehlen wir Schokolade, Nutella oder Zimt. Für die herzhafte Variante probiert den Crêpes doch einfach mal mit Speck und Käse.

Crêpes mit Schokolade

So verfahren wie bis einschließlich Punkt 3 beschrieben und dann auf eine Seite des Crêpes etwas Schokolade legen, bis diese leicht geschmolzen ist. Danach zusammenfalten und servieren.

TIPP: Gut dazu eignet sich eine Kugel Vanilleeis und Himbeeren.

Crêpes mit Zimt

So verfahren wie oben beschrieben. Den Crêpes auf einen Teller legen und mit Zimt bestreuen. Dann den Crêpes zusammenfalten und servieren.

Crêpes mit Speck und Käse

So verfahren wie bis einschließlich Punkt 3 beschrieben und dann auf eine Seite des Crêpes den Speck und den Käse legen. Danach zusammenfalten und servieren.