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SousVide Set

SV300 SousVide Stick + GourmetVac 180 Vakuumiersystem

SV300 - SousVide Stick

  • SousVide Garer mit einfachem Handgriff für flexibles Sous Vide Garen auf Sterneniveau
  • Einfache und schnelle Anbringung durch praktischen Handgriff Gerät komplett wasserfest nach IPX7-Standard
  • Für nahezu alle hitzebeständigen Gefäße geeignet Timerfunktion: einstellbar bis 99 Stunden Laufzeit
  • Schnelle Erhitzung des Wassers, bis 90 °C in 0,5 °C-Schritten individuell einstellbar
  • Erwärmt bis zu 20 Liter auf 0,5 °C genau* (*Abhängig von der Isolierung des Behälters)
  • Konstante Temperatur durch Wasserumwälzung
  • Einfache Bedienung durch Kombination aus Sensor-Touch-Steuerung und Drehregler

GourmetVac 180 - Vakuumiersystem

  • Sicher Vakuumieren mit doppelter Schweißnaht
  • Funktionales, flaches Design für sehr ruhiges Arbeiten
  • Schweißnaht bei max. 30 cm bei beliebiger Länge, ideal für Fisch und Fleisch
  • Einfach zu reinigen dank herausnehmbarer Vakuumkammer
  • Vakuumregulierung: per Stopptaste regulieren Sie die Vakuumstärke
  • Kolbenpumpe (9L/min) und kraftvoller Motor
  • Patentierter Verschlussgriff für einfaches Verschließen
  • Elektronische Temperaturüberwachung
  • Vielseitige Funktionen: manuelles Verschweißen, automatisches Vakuumieren und Schweißen
  • Inkl. 10 Beutel 20 x 30 cm

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